FERNSEHEN
Gericht 2 vom 17.09.
Barszcz czerwony - Rote-Rüben-Suppe
Dann den Topf vom Herd nehmen.
Zum Schluss die heiße Suppe in einem
tiefen Teller oder in Gläsern anrich-
ten, je ein halbiertes gekochtes Ei
hineingeben und das Gericht mit fein-
geschnittenem Schnittlauch garnieren.
Tipp:
Anstatt der hartgekochten Eier
kann man auch polnische “Uszka“ (Mini-
Pierogi) als Einlage verwenden.
