FERNSEHEN
Gericht 2 vom 30.12.
Kartoffelpolster / Parmesan / Braune
Die Ränder der Rechtecke mit Wasser
bestreichen, etwas von der Fülle
draufspritzen und dann wie ein Bonbon
einrollen. Die beiden Enden mit einer
Gabel andrücken. Nun die Kartoffelpol-
ster in einen Topf mit kochendem
Salzwasser geben, auf mittlerer Hitze
zurückschalten und für zirka 10 Minuten
Für die Beilage den grünen Salat
waschen und in mundgerechte Stücke
zupfen. Dann mit etwas Essig, neutralem
Pflanzenöl und einer Prise Salz
