FERNSEHEN
Sommerfolge 11.07.
Waffeln mit flambierten Erdbeeren und
Die Erdbeeren waschen und je nach Größe
halbieren oder vierteln. Etwas Butter
in eine Pfanne schmelzen, Zucker
zugeben und karamellisieren. Die
Erdbeeren darin durchschwenken, mit
groben Pfeffer würzen und mit dem Grand
Für die Creme die Eidotter mit dem Ei
und dem Zucker aufschlagen.
Ausgekratztes Vanillemark zugeben und
weiter schlagen. Mehl beimischen und
