FERNSEHEN
Gericht 2 vom 20.12.
In der Zwischenzeit für die Zuckergla-
sur das Eiklar und den fein gesiebten
Staubzucker in einer Schüssel glattrüh-
ren und die Hälfte mit ein paar Tropfen
Lebensmittelfarbe einfärben.
Die ausgekühlten Kekse nun entweder in
die bunte oder in die weiße Glasur
tauchen oder mithilfe eines Papiersta-
nitzels verzieren. Zum Schluss noch mit
bunten Streuseln, Zuckerperlen, Zucker-
blumen, gehackten Pistazien oder
Schokostreuseln garnieren und trocknen
