FERNSEHEN
Gericht 2 vom 16.09.
Süße Kopytka -süße Kartoffelklößchen
Für die Kopytka:
g gekochte Kartof-
feln,
g Mehl (glatt), 1 Ei, Salz,
2-3 EL zerlassene Butter zum Schwenken,
2-3 EL Kristallzucker zum Schwenken
Für das Apfelmus:
3-4 Äpfel, 1 Zimt-
stange, Zimt (gemahlen), 2 Gewürznelken
Saft einer Zitrone, 3-4 EL Kristall-
Für die Garnitur:
Kristallzucker,
