FERNSEHEN
Gericht 1 vom 29.12.
Spinat-Brennnesselknödel / Braune
Nun die Knödelmasse zu je 40 g schweren
Knödeln formen und in kochendem Salz-
wasser etwa 10 Minuten kochen lassen.
Zum Schluss die Knödel in einer
Schüssel anrichten, die Braune Butter
drüber gießen, die knusprigen Brennes-
seln darauf geben und das Gericht mit
geriebenem Parmesan bestreuen.
