FERNSEHEN
Sommerfolge 11.07.
Roastbeef mit Rahmerdäpfel und
Erdäpfel schälen, waschen und blättrig
schneiden. Die Erdäpfelscheiben
dachziegelartig in die Auflaufform
einlegen, mit Salz und Pfeffer würzen,
mit Obers und Milch bedecken. Mit
Parmesan bestreuen und zugedeckt am
Grill (indirekt) 30-35 Minuten backen.
Für die Ratatouille das vorbereitete
Gemüse auf den Grill legen und beid-
seitig braun grillen. Die Paradeiser
vom Strunkansatz befreien, in dickere
Scheiben schneiden, auf eine Grilltasse
legen und mit den angedrückten
