FERNSEHEN
Gericht 1 vom 14.09.
g Hokkaido-Kürbis,
g Spaghetti-
Kürbis, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen,
Pflanzenöl zum Anbraten, 1 Kartoffel,
ml Weißwein,
ml Gemüsefond
(alternativ: Rindsuppe oder Wasser),
ml Orangensaft,
ml Milch, Salz,
Pfeffer, 1 Msp. Kurkuma, geriebene Mus-
katnuss, Saft einer 1/2 Zitrone,
ml
Für die Garnitur:
50 g geröstete Kür-
