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Silvia kocht / Andi & Alex / Kochroulette

 
            Silvia kocht
 
FERNSEHEN  
 
  Gericht 1 vom 17.09. 
 
Unterseite 1 von 101/10
 
Pesto Rosso
                            
von Dominik Süss
                       
Zutaten für 4 Personen:
                
450
 g getrocknete Tomaten in Öl (abge-
 
 tropft), 
150
 g rote Paprika, 
100
 g
     
 Kapern (abgetropft), 50 g confierter
   
 Knoblauch, 50 g Tomatenmark, 
100
 g
     
 Pinienkerne, Saft einer 1/2 Zitrone,
   
 1/2 TL Oregano, Salz, Pfeffer, 
150
 g
   
 Olivenöl, 4 große Burrata-Kugeln
       
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Wh vom 03.10.24

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