Kabeljaustrudel mit Zimtbrösel
1 Packung Strudelteig,
g Kabeljau-
filet,
g Semmelbrösel, 2 Knoblauch-
zehen (fein gehackt), 1 Zweig Rosmarin,
1 Zweig Thymian, 1 Msp. Zimt, Salz,
Für die Rahmgurken:
2 Gurken,
g Sauerrahm, 2 Knoblauchzehen (fein
geschnitten), 4 Süßstoff, 75 ml Tafel-
Die Paprika halbieren, von Kernen be-
freien und auf ein Blech legen. Mit
etwas Olivenöl beträufeln.
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(Wh. vom 28.10.2018)
