FERNSEHEN
Gericht 1 vom 11.11.
g Kartoffeln, 1 kleine Zwiebel,
Ganslfleischreste, 20 ml Öl, Salz,
Pfeffer, Majoran, 4 Frühlingszwiebeln,
1 Bund Petersilie gehackt
Kartoffeln kochen, schälen und grob in
Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und
fein schneiden. Ganslfleischreste klein
Kartoffeln und Zwiebel in heißem Öl an-
rösten, Ganslfleisch dazugeben und mit-
rösten. Würzen und bis zum gewünschten
