ORF 2, Seite 356 punkt 1, zum Inhalt springen.
Silvia kocht / Andi & Alex / Kochroulette
Silvia kocht
FERNSEHEN
Gericht 1 vom 25.08.
Unterseite 1 von 11
Sellerie-Birnen Suppe
von Magdalena Schwarz
Zutaten für 4 Personen:
Für die Suppe:
g mehlige Kartoffeln
g Knollensellerie, 1 Zwiebel, 1 l
Birnen Saft,
ml Sahne,
ml Rind-
suppe,
ml Weißwein, Salz, Pfeffer,
geriebene Muskatnuss, Butter zum
Anschwitzen
Für die Garnitur:
Kräuter Pesto
Zubereitung:
Für die Suppe zuerst eine Zwiebel in
feine Würfel schneiden und in einem
Topf in etwas Butter glasig anschwit-
zen.
<UT>
Wh vom 13.09.22
Diese Seite verwendet nur für den Betrieb notwendige Cookies. Nähere Informationen finden Sie in unseren Datenschutzbestimmungen.