FERNSEHEN
Gericht 1 vom 18.10.
Schweinsripperl mit hausgemachten
4 mittelgroße Schweinsripperl, Salz,
Für die Marinade:
4 Zwiebel (fein
geschnitten), 6 Knoblauchzehen (klein
geschnitten), 2 Kaffeetassen Ketchup,
1/2 Kaffeetasse brauner Zucker, 1/2
Kaffeetasse Sojasauce, 1/2 Kaffeetasse
Tafelessig, 1 EL Chilipulver, Öl.
Für die Pommes:
8 große Erdäpfel
(Dita), Öl zum Frittieren, Salz
