FERNSEHEN
Gericht 1 vom 31.03.
Ochsenherzparadeiser mit Schafskäse
Für die Paradeiser:
2 große Ochsenherz-
paradeiser, 3 EL Olivenöl, grobes Meer-
salz, 2 Sternanis, 4 Knoblauchzehen,
g Feta, eine Handvoll Basilikum-
Für die Garnitur:
Kräuter nach Wahl
(Blutampfer, Klee, Schnittlauchblüten),
4 TL Pinienkerne, 1 EL Olivenöl
