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Gesundheit Aktuell
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GESUNDHEIT
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Österreichs Kühlschränke voll von
Pilzen und Bakterien
Dazu gehören "Acinetobacter, Pseudo-
monas, Psychrobacter und Brochothrix,
ergänzt durch Mikroorganismen aus
fermentierten (vergorenen, Anm.)
Lebensmitteln sowie typische Vertreter
der menschlichen Hautflora".
Auch potenziell krankheitserregende
Bakterien konnten nachgewiesen werden.
Darunter waren Keime wie "Bacillus
cereus", der Lebensmittelvergiftungen
auslösen kann und "Staphylococcus
aureus", der meist harmlos ist, aber
manchmal Lungen- und Hirnhautentzün-
dungen sowie Multiorganversagen
verursacht.
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