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Gesundheit Aktuell
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GESUNDHEIT
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Qualitätsunterschiede bei Pesto Rosso
Die Arbeiterkammer Oberösterreich
(AK OÖ) hat 13 Pesto Rosso-Produkte
analysiert. Erfreulich ist, dass alle
Bio-Produkte frei von Pestiziden waren,
vier enthielten keinerlei
gesundheitsschädliche Rückstände.
In konventionellen Pestos wurden
jedoch Spuren von hormonell wirk-
samem Bisphenol A (BPA), potenziell
krebserregenden Schimmelpilzgiften
und Pestiziden nachgewiesen.
Laut AK OÖ bestehe aber keine
Gesundheitsgefährdung.
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