Qualitätsunterschiede bei Pesto Rosso
Die Arbeiterkammer Oberösterreich
(AK OÖ) hat 13 Pesto Rosso-Produkte
analysiert. Erfreulich ist, dass alle
Bio-Produkte frei von Pestiziden waren,
vier enthielten keinerlei
gesundheitsschädliche Rückstände.
In konventionellen Pestos wurden
jedoch Spuren von hormonell wirk-
samem Bisphenol A (BPA), potenziell
krebserregenden Schimmelpilzgiften
und Pestiziden nachgewiesen.
Laut AK OÖ bestehe aber keine