FERNSEHEN
Gericht 1 vom 08.01.
Fenchelsalat mit Orangen, Granatapfel
Tipp:
Den Granatapfel achteln und die
Kerne nach außen herausdrücken - so
Den Fenchel, die Orangenfilets, die
Granatapfelkerne und den Orangensaft in
einer großen Schüssel miteinander ver-
mengen. Mit dem Essig, dem Walnussöl,
einer Prise grobem Meersalz und etwas
Honig marinieren und gut durchmischen.
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(Wh. vom 05.01.2022)
