FERNSEHEN
Gericht 1 vom 21.01.
Reisfleisch mit Bergkäse, Chili und
Als Beilage:
grüner Salat mit Essig-Öl
Für das Reisfleisch zuerst Zwiebeln und
Knoblauch schälen und fein schneiden.
Den Lauch in dünne Ringe schneiden und
alles in einem Topf in etwas Butter-
Die Tomaten mit einem kleinen Messer
kreuzförmig einschneiden, kurz in hei-
ßem Wasser blanchieren und sofort in
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(Wh. vom 11.01.2023)
