FERNSEHEN
Gericht 1 vom 31.07.
Bauernpfanne mit Kräuterspätzle
Preiselbeeren, geschlagenes Obers
Für die Bauernpfanne zuerst die Zwiebel
in feine Streifen schneiden und in
einer Pfanne in etwas Pflanzenöl an-
braten. Dann das in 3 cm große Würfel
geschnittene Rindfleisch sowie den in
Streifen geschnittenen Speck dazugeben.
Auch die geputzten, gerissenen Austern-
pilze, die geviertelten Champignons und
die Eierschwammerl beigeben und
