FERNSEHEN
Gericht 1 vom 21.11.
Saibling in der Sesamkruste,
Rosmarin
Wedges - von Johanna Maier
Für die Garnitur:
Miso Mayonnaise
(1 TL Miso Paste mit
g Mayonnaise
vermengen - beides ist im Supermarkt
erhältlich), Thymianzweige, frische
Für die Rosmarin Wedges die gewaschenen
Kartoffeln mit der Schale in Spalten
schneiden und in eine Schüssel geben.
Nun mit Rosmarinnadeln, Olivenöl und
Apfelessig vermengen und mit der Ge-
würzmischung würzen. Auf ein mit Back-
papier ausgelegtes Blech geben und bei
° C Umluft etwa 20 Minuten backen.
