ORF 1, Seite 356 punkt 2, zum Inhalt springen.
Silvia kocht / Andi & Alex / Kochroulette
Silvia kocht
FERNSEHEN
Gericht 1 vom 27.02.
Unterseite 2 von 8
Stelzenbreze
Zubereitung:
Für den Teig zuerst das gesiebte Mehl
in eine Schüssel in die Küchenmaschine
geben und die trockenen Zutaten (Salz,
Trockenhefe und Kristallzucker) vor-
sichtig einrühren.
Nun die zimmerwarme Milch und das
Wasser mit dem Sonnenblumenöl vermengen
und vorsichtig nach und nach zu den
trockenen Zutaten geben.
Die Masse zuerst mit einem Knethaken
verkneten und dann mit der Hand zu
einer schönen Teigkugel formen, in eine
Schüssel geben und mit einem Küchentuch
abdecken.
<UT>
Wh vom 01.03.24
Diese Seite verwendet nur für den Betrieb notwendige Cookies. Nähere Informationen finden Sie in unseren Datenschutzbestimmungen.