FERNSEHEN
Gericht 1 vom 04.11.
2 EL Butter, Salz, Pfeffer, geriebene
Für die eingelegten Birnen:
2 Birnen,
1 EL Butter, 1 EL Kristallzucker, ein
Schuss Weißwein, 1 Zimtstange, 3 Ge-
würznelken,
ml Wasser, 4 EL Prei-
Für die Semmelknödel die Eier, die
Milch, die Butter sowie etwas Salz,
Pfeffer und geriebene Muskatnuss in
eine Schüssel geben, gut miteinander
verquirlen und in eine weitere Schüssel
über die Semmelwürfel gießen.
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(Wh. vom 12.11.2024)
