FERNSEHEN
Gericht 1 vom 05.07.
Die Zucchinischeiben (5 pro Portion)
überlappend auflegen, je 1 Scheibe
Schinken und 1 Scheibe Käse darauflegen
und zusammenklappen. Die Enden gut
zusammendrücken. In Mehl, Ei und Brösel
panieren und salzen. In einer Pfanne in
heißem Öl (ca.
°C) wie ein
Für den Salat die Tomaten kreuzweise
einschneiden, kurz in heißem Wasser
blanchieren und in Eiswasser legen. Die
blanchierten Tomaten schälen, vierteln
und die Kerne auslösen. Das Tomaten-
fruchtfleisch in kleine Würfel
