FERNSEHEN
Gericht 1 vom 01.04.
Für den Mürbteig:
g Zucker,
g
Butter,
g Mehl, 1 Eidotter, 1 Ei,
Für die Fülle:
75 g Staubzucker, 75 ml
Limettensaft, 75 ml Obers, 5 Eidotter,
g Mascarpone, 1 EL Maisstärke, Ab-
Für die Garnitur:
eine Handvoll frische
Himbeeren, Saft einer 1/2 Limette,
