FERNSEHEN
Gericht 1 vom 27.02.
2 g Trockenhefe,
g Mehl (glatt),
10 g Salz, 8 g Kristallzucker, 60 g
zimmerwarme Milch,
ml lauwarmes
Wasser, 60 ml Sonnenblumenöl, Mehl für
Für die Fülle:
g gehackte Stelze
Für das Topping:
1 verquirltes Ei zum
Bestreichen, 30 g Salz-Kümmel-Mischung,
50 g knusprige Stelzenkruste
