FERNSEHEN
Gericht 1 vom 07.07.
Bauerntopfen mit Joghurt und
Für den Marillenröster:
g Marillen
(entkernt und geviertelt),
g
Für das Joghurt-Parfait:
g Joghurt,
40 g Staubzucker, Saft einer 1/2
Zitrone, 2 Blätter Gelatine,
g
Für die Bauerntopfenknödel:
g
Topfen,
g Knödelbrot,
g Butter,
3 Eier, 1 EL Vanillezucker, 90 g
Kristallzucker, Salz, Abrieb einer
Zitrone, Butter zum Anbraten
Für die Garnitur:
frische Minzblätter
