FERNSEHEN
Gericht 1 vom 20.07.
Für die gefüllten Zucchini:
4 Zucchini
a
g,
g Zwiebel, Olivenöl und
Butter zum Anbraten, 8 Champignons,
g Gemüse nach Wahl (z.B. Brokkoli,
Kohlrabi, Karotten, Karfiol - alterna-
tiv:
g Gemüse und
g Faschier-
tes), 2 EL Tomatenmark, 2 EL Sonnen-
blumenkerne, 2 EL gehackte Kräuter nach
Wahl (z.B. Petersilie, Liebstöckel,
Basilikum), 8 Cocktailtomaten,
g
Creme Fraîche,
g geriebener Berg-
Für die Beilage:
1200 g Kartoffeln
