FERNSEHEN
Gericht 1 vom 28.05.
Ribeyesteaks in Lilletmarinade
Für die Ribeyesteaks in Lilletmarinade:
2 Ribeye Steaks (4 cm dick),
ml
Lillet Rose, Saft und Abrieb einer
Orange, 20 g brauner Zucker, 1 TL Salz,
1 EL Senfkörner, 1 TL rosa Pfeffer-
körner, 3 Lorbeerblätter, 1 Fleisch-