ORF 1, Seite 356 punkt 1, zum Inhalt springen.
Silvia kocht / Andi & Alex / Kochroulette
Silvia kocht
FERNSEHEN
Gericht 1 vom 16.05.
Unterseite 1 von 8
Stinkerknödel mit Wildkräutersalat
von Rene Steurer
Zutaten für 4 Personen:
Für die Knödel:
g mehlige Erdäpfel,
g Zwiebel,
g Graukas,
g
griffiges Mehl, 1 Ei, 2 Eidotter, Salz
Für den Wildkräutersalat:
Löwenzahn-
blätter und Blüten, Brennnesselblätter,
Giersch, Spitzwegerich, Gänseblümchen,
Schafgarbe, Essig nach Wahl, Pflanzenöl
nach Wahl, 1 EL Estragon Senf, 1 TL
süßer Senf, Salz
Für die Garnitur:
g Butterschmalz,
1 Zwiebel, frischer Schnittlauch
<UT>
Wh 12.05.2023
Diese Seite verwendet nur für den Betrieb notwendige Cookies. Nähere Informationen finden Sie in unseren Datenschutzbestimmungen.