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Silvia kocht / Andi & Alex / Kochroulette
Silvia kocht
FERNSEHEN
Gericht 1 vom 07.04.
Unterseite 1 von 6
Semmelknödel Tortilla mit Creme fraiche
und Graved Lachs von Philipp Stohner
Zutaten für 4 Personen:
Für die Tortilla
g Toastbrot (oder Knödelbrot),
50 g Butter, Zwiebel,
ml Milch,
3-4
Eier (je nach Größe),
2 EL geschnittener Schnittlauch,
Salz & Pfeffer, geriebene Muskatnuss,
Butter zum Anbraten
Für den Belag
g Graved Lachs
1 Becher Creme fraiche
Für die Garnitur
frische Kräuter nach Belieben
(z.B.
Petersilie, Schnittlauch)
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