Herzhafte Kräuterpalatschinken
g Weizenmehl,
g Milch, 2 Eier,
5g Kräutersalz, 1 Prise Pfeffer,
1 Handvoll frische Kräuter der Saison
(Grisch, Brennesselspitzen, Thymian,
Quendel, Minze, Melisse, Spitzwegerich,
Wilderdbeerblätter, Löwenzahn,
Petersilie, Schnittlauch, Maggiekraut,
Knoblauchkraut, Himbeerblätter-spitzen,
Brennesselsamen), 7 EL Öl zum Ausbacken
