Rückruf von Hofer-Regenbogenforellen-
Bei einer Routinekontrolle des Produk-
tes wurden in einer Probe Bakterien der
Art Listeria monocytogenes nachgewie-
sen. Eine Listerien-Erkrankung äußere
sich meist innerhalb von 14 Tagen nach
Infektion mit Durchfall und Fieber.
Insbesondere Schwangere, Senioren und
Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem
können schwerere Krankheitsverläufe
Auch wenn bei keiner weiteren Untersu-
chung Listerien nachgewiesen wurden,
werde aus Gründen des vorbeugenden
Verbraucherschutzes empfohlen, Produkte
des Herstellers mit der gleichen
Losnummer nicht zu konsumieren.
