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Wiederholung v. 21.02.
1 Knollensellerie, 1 Karotte, 1 Pasti-
nake, 1 EL Olivenöl, 1 L Gemüsebrühe,
1 EL Zitronensaft, 1 Prise Bio-Zitro-
nenschale, Salz, Gemischte Kräuter,
Gemüse schneiden und in Brühe kochen,
bis alles weich ist. Pürieren und
würzen. Mit Mandeln anrichten,