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Bewusst gesund
bewusst gesund
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Wiederholung v. 21.02.
Unterseite 3 von 13
Karfiol aus dem Rohr
Zutaten:
1/2 Karfiol, 1 Birne, 2 EL Mandeln,
1 Schalotte, 2 EL Zitronensaft,
3 EL Olivenöl, 1 TL Ras-el-Hanout
(alternativ: Curry- und Paprikapulver)
Zubereitung:
Backrohr auf
°C vorheizen. Karfiol-
röschen zerteilen, Birne und Schalotte
schneiden, Mandeln hacken und alles mit
Olivenöl vermischen, würzen und 15 im
Rohr backen. Danach einmal umrühren und
weitere 15 min backen.
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