F
E
R
N
S
E
H
E
N
Wiederholung v. 21.02.
1/2 Karfiol, 1 Birne, 2 EL Mandeln,
1 Schalotte, 2 EL Zitronensaft,
3 EL Olivenöl, 1 TL Ras-el-Hanout
(alternativ: Curry- und Paprikapulver)
Backrohr auf
°C vorheizen. Karfiol-
röschen zerteilen, Birne und Schalotte
schneiden, Mandeln hacken und alles mit
Olivenöl vermischen, würzen und 15 im
Rohr backen. Danach einmal umrühren und