30 Jahre Fairtrade-Kakao: Wie fairer
Ein zentrales Element ist der Fair-
trade-Mindestpreis. Er legt fest,
welchen Preis Käufer mindestens für
Rohkakao bezahlen müssen. Liegt der
Weltmarktpreis darüber, gilt auto-
matisch der höhere Marktpreis.
Fairtrade arbeitet vor allem mit
organisierten Kooperativen, etwa in
der Elfenbeinküste, Ghana oder Sierra
Leone. Kritiker/innen sehen darin auch
eine Schwäche des Systems: Besonders
arme oder weniger organisierte Bauern
hätten oft keinen Zugang.
