F
E
R
N
S
E
H
E
N
Sa,20.12.,17.30h/ORF2
Safran - was steckt in den roten Fäden?
Das teuerste Gewürz der Welt ist seit
Jahrtausenden ein Symbol für Luxus, Ge-
sundheit und Mystik. Die kostbaren
roten Fäden der Krokusblüte sind nicht
nur kulinarisch ein Highlight, sondern
zunehmend auch Gegenstand medizinischer
Forschung. Safran wird auch in Öster-
reich in mühsamer Handarbeit angebaut
