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Wiederholung v. 25.10.
Vielseitiger Tofu - mehr als nur
1 Msp. Zimt, 1 Msp. Nelken, 5 Wachol-
Gemüse klein schneiden bzw. Raspeln und
gut anbraten. Gewürze und Rotwein
zugeben. Tofu grob zerreissen, zugeben
und bei niedriger Temperatur einköcheln
lassen. Mit Polentanockerl servieren.
