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Sendung am 01.02.
In Linz verträgt sich scheinbar Gegen-
sätzliches. Klischees sind gar nicht
gern gesehen. Die Stahlstadt ist Kul-
turstadt. Im Ars Electronica Centre
arbeitet man längst daran, “digital und
analog“ ineinander fließen zu lassen.
“Aufgetischt“ wandert zwischen beiden
Welten, schaut auf altes, analoges
Handwerk und erforscht Grenzgebiete,
wo menschliches Können und Computer-
technik verschmelzen und Kunst ent-
steht. Küchenchef Philipp Lukas werkt
im Restaurant “Verdi“, das sein Urgroß-
vater gegründet hat, daran, kulinarisch
Neues mit oberösterreichischer Note zu
