FERNSEHEN
Natur im Garten, 27.09.
Melanzani: “Baba Jaga- Melanzani-
Hexenaugen“ (geschmorte Melanzani
Scheiben mit orientalischer Melanzani-
Sodann jeweils einen Löffel dieses
Pürees auf die geschmorten zur Seite
gelegten kleinen Melanzani-Scheiben
platzieren, eine kleine Scheibe Käse
darauf, dann eine halbe Olive und
zuletzt (als “Pupille der Augen“)
Granatapfelkerne. Dazu passt Fladen-
