FERNSEHEN
Studio 2, 29.05.
Dillfrischkäse & Kirschen
1. Zucchini waschen, trockentupfen,
längs in ca. 5 mm dicke Scheiben
In einer großen Pfanne (am besten gut
eingebranntes Gusseisen) partienweise
in je 2–3 EL Olivenöl bei hoher Hitze
pro Seite 3–4 Minuten braun braten,
dabei zart salzen. Auf einen Teller
