FERNSEHEN
Studio 2, 28.07.
Knuspertofu auf lauwarmen Asia
Auberginen Salat - Kreatives
Sommergericht für 4 Personen
Zubereitung (3):
Den Backofen
Ober-/Unterhitze) vorheizen. Den
Tofublock trocken tupfen und rund-
herum mit Sesamöl und etwas Pflanzenöl
einreiben oder bepinseln. Auf ein
mit Backpapier belegtes Blech legen
und etwa und für 35 Minuten backen.
Währenddessen anderen Zutaten für
die Glasur verrühren und in einer
kleinen Pfanne 2–3 Minuten einkochen,
bis sie glänzend und sirupartig wird.
