KULTUR + SHOW
ORF Büchertipps
Cettina Vicenzino:
Pasta & Verdura:
80 italienische Pasta- und
Gemüserezepte (Gebundene Ausgabe)
Neben den Klassikern stehen außerge-
wöhnliche Kreationen im Vordergrund.
Authentizität, Tradition und Experi-
mentierfreudigkeit sind Voraussetzun-
gen für eine gelungene Pasta.
Ein absolutes Highlight ist die
perfekte Verbindung von italienischer
Pasta und frischem Gemüse.
Ein Rezeptbuch für alle, die italie-
nische Küche lieben - viele vegeta-
rische Gerichte zum schnellen
