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ORF Fernsehen Rezepte
Rezepte
FERNSEHEN
Natur im Garten
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Chilis: Gipsy Candys
Zubereitung:
Ein halbes Kilo braunen - gerne auch
ganz gewöhnlichen weißen - Zucker in
etwas mehr als einem viertel Liter
Apfelessig auflösen, einen 1 EL Salz
und Gewürze dazu und alles kurz
aufkochen.
Dazwischen sterile Schraubgläser mit
den Chilis füllen und anschließend mit
dem heißen Sud übergießen. Die Gläser
zuschrauben.
Nach zwei Wochen Ruhezeit sind die
Gipsy Candys fertig und machen in Mini
Hotdogs und Burger die beste Figur.
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