FERNSEHEN
Studio 2, 11.12.
Kürbiskekse mit Schoko-Creme
Zutaten:
g kalte Butter,
g
glattes Mehl, 1 Msp. Backpulver,
80 g Staubzucker, 1 Pkg. Vanillezucker,
80 g Kürbiskerne (gerieben - evtl.
vorher kurz in einer Pfanne ohne Öl
trocken geröstet), einige Tropfen
Kürbiskernöl, evtl. geröstete
Kürbiskerne (ganz oder grob gehackt)
zum Belegen bzw. Bestreuen
Schoko-Creme:
g Butter,
g
Schokolade (in Stücke gebrochen)
Schokoglasur:
g Kochschokolade
(in Stücke gebrochen),
g Butter
