Kühe geben mehr Milch als vor 10 Jahren
Während die Zahl der Milchkühe in der
EU und Österreich laufend sinkt, steigt
deren Milchleistung. Eine Kuh gibt im
Schnitt um ein Fünftel mehr Milch als
Fast 19 Mio Milchkühe gibt es in der
EU, fast 13 Prozent weniger als 2016.
Die Milchleistung einer Kuh liegt heute
laut Agrarmarkt Austria in Europa bei
rund 8.
Liter im Jahr, die Kühe in
Österreich liegen mit etwa 7.
Liter
im Mittelfeld, an der Spitze die Kühe
in Dänemark, Finnland und Estland. Hin-
tergrund sind auf maximale Milchleis-
tung gezüchtete Rassen sowie die Fütte-
rung und automatische Melkroboter.
