Kakaopreis sinkt, Schoko bleibt teuer
Auch wenn der Kakaopreis am Weltmarkt
im vergangenen Jahr um fast Dreiviertel
gesunken ist, bleibt Schokolade teuer.
Ein Grund dafür sei, dass die Produk-
tionskosten nicht alleine vom Kakao-
preis anhängen, erklärt der Pinzgauer
Schokoladenproduzent Franz Berger
gegenüber salzburg.ORF.at. Es brauche
auch andere Rohstoffe, hinzu kämen noch
hohe Energie- und Lohnkosten.
Ein anderer Grund für die hohen Preise
sei, dass der Einkauf von Kakao sehr
langfristig passieren müsse, um den
Bedarf zu decken. Deshalb dauere es
lange, bis die Preise auch beim Kunden
