Im Vorfeld der Fußball-WM 2026, die in
Kanada, den Vereinigten Staaten und
Mexiko ausgetragen wird, zeigt ein
“Universum Spezial“ einen der beein-
druckendsten und auch international
bedeutendsten Naturraum des amerika-
nischen Kontinents. Dabei geht es auch
um die bewegte Geschichte dieser
Ebenen, um die Menschen, die hier
leben, und um die Bemühungen, diesen
einzigartigen Lebensraum zu retten.
Reis ist kulinarisch vielseitig
einsetzbar und in den Küchen der ganzen
