Das Radieschen - der unterschätzte
Außerdem wirkt Senföl als Schutzstoff
Frisch und roh zubereitet bleiben
am meisten gesunde Inhaltsstoffe
erhalten. Man kann Radieschen raspeln
oder in Scheiben schneiden und auf Brot
essen. Sie passen auch in Aufstriche
Radieschen werden schnell schrumpelig,
deshalb sollte man sie so schnell wie
möglich verzehren. Im Gemüsefach des
Kühlschranks halten sie sich fünf Tage.
