Oliven und Heidelbeeren günstig für
Polyphenole wirken entzündungshemmend
und tragen zur Senkung des Cholesterin-
spiegels bei. Wie der Körper diese
Substanzen verarbeitet, ist jedoch
nicht vollständig geklärt. Die
Darmflora dürfte dabei eine wichtige
Die gesundheitlichen Vorteile - wie
verbesserte Verdauung entstehen
maßgeblich durch die Arbeit der
Mikroorganismen im Darm, die diese
