Oliven und Heidelbeeren günstig für
Polyphenole wirken entzündungshemmend
und tragen zur Senkung des Choles-
terinspiegels bei. Wie der Körper
diese Substanzen verarbeitet, ist
jedoch nicht vollständig geklärt.
Die Darmflora dürfte dabei eine
Die gesundheitlichen Vorteile - wie
verbesserte Verdauung entstehen
maßgeblich durch die Arbeit der
Mikroorganismen im Darm, die diese
