Vorsicht bei der Bärlauch-Ernte
Maiglöckchen lösen Übelkeit und
Erbrechen aus. Herbstzeitlose und
Aronstab enthalten Colchicin - schon
der Verzehr eines Blattes kann tödlich
Bärlauch ist auf der Unterseite des
Blattes mattgrün, hat einen dünnen
Blattstiel und wächst einzeln aus dem
Boden. Beim Zerreißen der Blätter
riecht der Saft stark nach Knoblauch.
Die Blätter der Herbstzeitlosen sind
schmallänglich, sitzen ohne Stiel am
Stängel und treiben in Büscheln aus
dem Boden. Der Saft der Herbstzeitlose
