Bei Keimen und Schimmelpilzgiften gab
es keine Beanstandungen. Auffällig war
jedoch der Salzgehalt: Dieser lag
durchschnittlich 13 Prozent über den
Herstellerangaben, in einem Fall sogar
Eine Semmel enthält etwa ein Gramm
Salz und deckt damit rund 20 Prozent
der empfohlenen täglichen Höchstmenge
