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Wiederholung v. 19.09.
Weintrauben - die Süße des Herbstes
Mit dem September beginnt in Österreich
die Hochsaison der Weintrauben. Jetzt
schmecken sie besonders aromatisch und
liefern gleichzeitig eine Vielzahl
wertvoller Inhaltsstoffe. Neben Vitami-
nen wie Vitamin C und Vitamin K ent-
halten Weintrauben Mineralstoffe wie
Kalium sowie sekundäre Pflanzenstoffe,
darunter Polyphenole und Resveratrol.
Diese wirken antioxidativ und können
dazu beitragen, die Körperzellen vor
oxidativem Stress zu schützen.
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