FERNSEHEN
Mittwoch, 26.11.
Barbara Karlich - Talk um 4 16.02h
Thema heute:
Würmer statt Würstel: Die?
Florian Holzer, Journalist
Für den
Gastro-Kritiker Florian Holzer sind
Insekten als Nahrungsmittel nichts
weiter als ein Marketing-Gag.
Karin, Fleischsommeliere
Karin möchte
dazu beitragen, dass die Handwerks-
kunst der Fleischveredelung mehr
Wertschätzung erhält. Sie selbst hat
noch nie Insekten oder Würmer
