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CHRONIK
Rennpferd endet in Suppenküche
Ein preisgekröntes Rennpferd ist in der
Türkei nach einer Verletzung geschlach-
tet und nichts ahnenden Gästen einer
kommunalen Suppenküche serviert worden.
Der Fall flog auf, als ein Gast der
Küche in Mersin im Süden des Landes
einen Gegenstand in seiner Suppe fand
und die Behörden einschaltete.
Ermittler identifizierten das Objekt
als Mikrochip eines Rennpferds - einer
Vollblutstute, die in der nahen Stadt
Adana viele Pferderennen gewonnen
hatte. Die Beamten entdeckten, dass das
in der Küche servierte Gericht Kavurma,
das eigentlich mit Lamm und Rind zube-
reitet wird, Pferdefleisch enthielt.
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