KULTUR + SHOW
ORF Büchertipps
Pippa Middlehurst und Wiebke Krabbe:
Ramen, Bowls und Dumplings (Gebundenes
Buch) (Dorling Kindersley,
Seiten)
Die britische Kochbuch-Autorin Pippa
Middlehurst stellt in ihrem Kochbuch
66 gelingsichere asiatische Rezepte
vor. Vegane, vegetarische, Fleisch-
oder Meeresfrüchte-Gerichte - die bunte
Vielfalt der asiatischen Küche eignet
sich für jeden Geschmack. Schritt-für-
Schritt Anleitungen und praktische
Küchentipps erklären, wie selbstge-
machte Nudeln, Ramen, Dumplings oder
Teigtaschen hergestellt werden.
Fazit: Die Rezepte sind allesamt sehr
übersichtlich und die Anleitungen
