FERNSEHEN
Studio 2, 17.03.
Etwas Pastawasser, den Kalbsfond
(oder den Brühwürfel) und die Soja-
sauce hinzugeben und alles etwas
köcheln lassen. Die Sahne hinzufügen,
dann die Pasta in die Sauce geben.
Die Nudeln 2-3 Minuten in der Sauce
zu Ende kochen - so sollte die Sauce
am Ende auch die richtige Konsistenz
haben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat
abschmecken. Die Köttbullar dazugeben
und mit den Preiselbeeren servieren.
