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ORF Fernsehen Rezepte
Rezepte
FERNSEHEN
Studio 2, 17.03.
Unterseite 4 von 7
Pasta mit Köttbullar
und Preiselbeeren
Zubereitung (3):
Die Butter zugeben, die Bällchen in
der Butter schwenken, dann auf einem
Teller beiseitelegen. Die Nudeln in
einem Topf mit kochendem Salzwasser
sehr bissfest garen. Anschließend in
ein Sieb abgießen, dabei etwas von
dem Kochwasser für die Sauce auffangen
(ca.
ml).
Für die Sauce die Zwiebel würfeln.
Die Butter in einem Topf zum Schmelzen
bringen und die Zwiebelwürfel darin
anschwitzen, bis sie schön Farbe
bekommen.
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