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Bewusst gesund
bewusst gesund
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Wiederholung v. 25.03.
Unterseite 11 von 12
Bananenbrot
Zutaten:
g Dinkelmehl,
g Buchweizenmehl,
1 Tl Backpulver, 1 Tl Natron, 70 g Zu-
cker, 1 Pck Vanillezucker, 1 EL Trink-
kakao,
ml Rapsöl, 50 g Joghurt,
Sauerrahm, Skyr oder Pflanzenmilch,
1 Ei, 3 reife Bananen mit Schale,
60 g Walnüsse, 1 Prise Salz, Öl für die
Kastenform
Zubereitung:
Kastenform mit Öl bestreichen. Backofen
auf
°C vorheizen. Öl, Joghurt, Ei,
Salz, Vanillezucker verquirlen. Die
Bananen gut waschen, die Enden der
Bananen abschneiden und wegwerfen.
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