Barbara Karlich unterwegs
11.56h
Tradition und Genuss in Kärnten
Wenige Kilometer entfernt ist ein
weiterer traditioneller Betrieb zu
finden: die Finkensteiner Teigwaren,
eine der ältesten Nudelfabriken
Hier trifft die Moderatorin Katharina
Baumgartner, die in fünfter Generation
das Familienunternehmen führt, und
ihre Mutter Sigrid Gregori. Im
angeschlossenen Marktcafe warten
danach noch Isabella Fleissner,
Cousine von Katharina, und ihre Mutter
Ulrike, die das Cafe aufgebaut hat.
