FERNSEHEN
Dienstag, 10.11.
Über 3000 Jahre ist die Millionen-
metropolo Peking alt. Hier residierten
Kaiser, fanden Revolutionen statt und
Baumeister schufen über Jahrhunderte
Kulinarisch ist die chinesische
Hauptstadt vor allem für ihre zarte
Peking-Ente weltberühmt. Doch auch
andere traditionelle Gerichte sind bis
heute eines Kaisers mehr als würdig.
Chefkoch Andrew Zimmern unternimmt
einen kulinarischen Streifzug.
