Mediterraner Gemüse-Millefeuille trifft
Tipp: Die Melanzani lassen sich
hervorragend auf einer Plancha grillen.
Mozzarella in Scheiben schneiden.
Danach für einen Turm von jedem Gemüse
eine Scheibe mit Pesto bestreichen und
übereinander stapeln. Als vorletzte
Schicht eine Scheibe Mozzarella
