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ORF Fernsehen Rezepte

 
                 Rezepte
 
FERNSEHEN  
 
               konkret 
 
Heidelbeer-Pfannkuchen
                 
Zutaten:
 
250
 g Sauerrahm, 
100
 g Kristallzucker,
 
1 TL Vanillezucker, 3 Eier (3 Dotter
   
und Schnee aus Eiklar), 1 Orange
       
Schalenabrieb, 1 TL Maisstärke, 
100
 g
  
Mehl glatt, 
150
 g Heidelbeeren
         
 Butter (für die Grillplatte)
           
100
 g Kristallzucker + 1 TL Zimt (nach
 
 der Zubereitung damit bestreuen