FERNSEHEN
Samstag, 05.10.
Die Mittelmeerküche -
15.55h
Rezept für ein langes Leben
(Dokumentation, FRA/GRC 2023)
Dass sich die Ernährung wesentlich
auf den menschlichen Körper auswirkt,
ist kein Geheimnis. Die Mittelmeerküche
hat sich dabei als besonders gesund
herausgestellt: Olivenöl, Getreide,
Hülsenfrüchte, Fisch, Obst und Gemüse
sind nicht nur bekömmlich, sondern
beugen zudem Krankheiten vor.
In wissenschaftlichen Studien be-
stätigt sich die positive Wirkung
der Bestandteile der mediterranen
Kost bei Übergewicht, Herz-Kreislauf-,
Krebs- und Demenzerkrankungen. Ein
Rezept für ein gesünderes Leben.
