Backhendl für Hollywood-Stars
Wolfgang Puck übernahm vor 31 Jahren
erstmals das Catering für den gla-
mourösen Governors Ball, der offi-
ziellen Aftershow-Party der Oscars.
Seit Jahren holt sich der Kärntner
Verstärkung von Köchen, darunter auch
Bernhard Zimmerl aus Waidhofen an der
Thaya. Neben ihm arbeitete auch der
österreichische Spitzenkoch Mike Köberl
an den Gerichten für die Hollywood-
Neben internationalen Speisen wie
Yorkshiire Pudding oder Japanese Wagyu
sorgten auch Klassiker wie Backhendl
und
Apfelstrudel für kulinarische
