Gift in Babynahrung: EU setzt Grenzwert
Nach dem Skandal um verunreinigte Baby-
nahrung hat die EU Höchstgrenzen für
Cereulid festgelegt. Das ist ein von
Bakterien gebildetes Gift, das zu
plötzlicher Übelkeit, Erbrechen und
Magenschmerzen führen kann.
Damit fixiert die EU strenge Höchst-
grenzen für das Vorkommen des Toxins in
getrockneten und flüssigen Produkten.
Anfang des Jahres hatte es weltweit
Rückrufe von Babynahrung gegeben. Die
Cereulid-Kontamination war nach Angaben
der europäischen Behörde für Lebensmit-
telsicherheit auf verunreinigtes Ara-
chidonsäure-Öl aus China zurückzufüh-
ren, das sich in den Produkten befand.
